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QR-Code-Tracking für Gastronomie

Welcher Tisch scannt deine Karte am häufigsten?

Spurig macht aus QR-Codes für Cafés, Restaurants und Foodtrucks echte Datenpunkte: welche Tische bestellen digital, welche Aktion bringt Gäste, welche Flyer-Kampagne war ihr Geld wert. DSGVO-konform und ohne Cookie-Banner.

  • Unbegrenzte QR-Codes
  • Mobile-First Stats
  • Dynamisch (Ziel jederzeit änderbar)

Vier Wege wie Gastronomen Spurig nutzen

Jeder Code bekommt ein eigenes Dashboard mit Zeitverlauf, Geräte-Mix und Spitzenzeiten. Du siehst sofort was funktioniert — und was du dir sparen kannst.

Digitale Speisekarte am Tisch

Pro Tisch ein eigener QR-Code — du siehst wie oft Tisch 7 morgens scannt und ob die Karte überhaupt aufgerufen wird. Erkenne Schwachstellen: niedrige Scan-Rate = Karte zu weit weg oder Code zu klein gedruckt.

47 Scans heute · Tisch 3 ist der Topscanner

Google-Bewertung nach dem Espresso

QR-Code auf Beleg oder Sticker am Tresen leitet direkt auf deine Google-Bewertungsseite. Statt zu hoffen, dass Gäste googeln: ein Scan, ein Klick, eine Rezension. Tracke welche Filiale die meisten Bewertungen sammelt.

12 Scans pro Tag · 2-3 echte Bewertungen daraus

Aktions-Flyer messbar machen

„Happy Hour ab 17 Uhr — scan für 20% Rabatt-Code." Du siehst nicht nur wie oft gescannt wird, sondern auch wann (Wochentag, Uhrzeit). Plötzlich weißt du objektiv welche Aktion welchen Tag funktioniert.

Mi 17-19 Uhr ist Peak — also Personal aufstocken

Event-Anmeldung per Plakat

Tasting, Quiz-Abend oder Live-Musik: QR-Code auf Plakat führt zu deinem Buchungs-Tool (OpenTable, Resmio, eigenes Formular). Du siehst welche Plakate (welcher Standort, welche Woche) wirklich Reservierungen bringen.

Plakat U-Bahn-Station: 8 Buchungen · Plakat im Schaufenster: 23

Realistische Zahlen aus echten Locations

Café mit 35 Plätzen
~190 Scans/Woche
aus Tisch-QR-Codes
Berliner Mittelstand-Restaurant
+18 %
mehr Google-Reviews in 30 Tagen
Streetfood-Foodtruck
74 % Mobile
Geräte-Mix bei Flyer-Scans

Anonymisierte Aggregat-Werte aus aktiven Spurig-Kunden (Frühjahr 2026).

In 10 Minuten startklar

  1. 1
    Konto anlegen
    Mit E-Mail registrieren, 6-stelligen Code bestätigen. 14 Tage volle Funktionalität ohne Karte.
  2. 2
    Kampagne „Q3 2026" erstellen
    Ein Bucket pro Saison oder Aktion. Du gruppierst später alle Codes darunter.
  3. 3
    Pro Tisch / Aushang einen QR-Code
    Ziel-URL eintragen (Speisekarte-PDF, Google-Review, Bestell-System), Farbe wählen, SVG runterladen.
  4. 4
    Drucken & aufstellen
    3-5 cm Größe, gute Beleuchtung, Quietzone drumherum. Tipp: Aufkleber-Bogen bei Druckerei XY bestellen.
  5. 5
    Nach 7 Tagen reinschauen
    Welcher Tisch / welche Aktion performt? Spurig zeigt dir den Verlauf — jetzt kannst du iterieren statt raten.

Häufige Fragen aus der Gastro-Praxis

Wie viele QR-Codes brauche ich für meinen Laden?

Faustregel: ein Code pro Standort × Zweck. Ein 30-Plätze-Café mit 8 Tischen, digitaler Karte, Bewertungs-QR am Tresen und Aktions-Plakat kommt auf ~11 dynamische Codes. Spurig kostet unabhängig davon 8,99 € — du kannst beliebig viele anlegen.

Muss ich auf den QR-Code ein Cookie-Banner setzen?

Nein. Spurig nutzt keine Tracking-Cookies. Der Gast scannt, wird auf die Ziel-URL weitergeleitet, fertig. Was dann passiert (auf deiner Webseite oder bei Google Reviews) hängt von der Ziel-Seite ab, nicht von Spurig.

Kann ich Tisch-Codes nachträglich austauschen?

Ja. Spurig nutzt dynamische QR-Codes — der gedruckte Code bleibt gleich, nur das Ziel ändert sich. Wenn du im Herbst auf die Herbstkarte umstellst, änderst du die Ziel-URL in Spurig und alle Tische zeigen automatisch das neue PDF.

Wie drucke ich die Codes am besten?

Mindestgröße auf Tisch-Aufstellern: 3 × 3 cm. Auf Plakaten: 5 × 5 cm. Hoher Kontrast (schwarz auf weiß, optional Markenfarbe für Punkte). 4 Module Quietzone drumherum. Spurig liefert SVG (skalierbar für Print) und PNG (sofort nutzbar in Word/Canva).

Lohnt sich das überhaupt — meine Gäste sehen doch nur die Karte?

Der Wert ist nicht der QR-Code selbst, sondern die Daten dahinter. Du erkennst: welche Tische / Tage / Aktionen funktionieren, welche nicht. Mit drei Datenpunkten pro Aktion bist du nach 4 Wochen schon weiter als 90 % der lokalen Gastronomen die „nach Gefühl" entscheiden.

Jetzt startklar

Dein nächstes Plakat verdient ehrliche Zahlen.

14 Tage volle Funktionalität, ohne Karte. Wenn dich Spurig überzeugt, zahlst du ab 8,99 € netto / Monat (zzgl. 19 % MwSt). Wenn nicht — nichts passiert. Der Account schläft einfach ein.

  • Keine Kreditkarte
  • 14 Tage volle Funktionalität
  • Jederzeit kündbar